בלנד מבוסס סוביניון בלאן יחד עם שנין בלאן, רוסאן וויונייה.

בלנד מאוזן וארומטי, ביטוי מזרח ים-תיכוני לזנים שמרכיבים אותו. מורכב, עשיר וחוספס מחד ואילו רענן, מינרלי, חד ונעים לשתיה מאידך. רוב היין תסס בחביות ישנות ושהה על משקעיו. ביטוי אביבי של הפרי, הפרח והסלע של איזור יהודה.