על היין –

יין לבן יבש מהנגב. איזור לא קלאסי לגדל בו גפנים, אך יקב מדבר משתמש בחזקות של תנאי השטח ומפיק את המירב, ומביא יין מפתיע, עגול ורענן בעל גוף בינוני עם ארומות של פרי ירוק.

על היקב –

יקב מדבר הוקם במטרה להביא את הטרואר הייחודי של רמת הנגב אל תוך בקבוק של יין נגיש ואיכותי.
הענבים נהנים מהבדלי טמפרטורה גדולים בין יום לליילה, אדמות לס וסלע גיר וכורמות מדייקת, על מנת לגדל ענבי איכות נאמנים למקום. היקב מתהדר בצוות ייננים צעיר ומבטיח ובטכנולוגיות חדישות.