בירה דאורה דאם היא בירה ספרדית ללא גלוטן, המכילה 5.4% אלכוהול בנפח. מבשלת Estrella Damm ידועה בשמה
“הכוכב של ברצלונה”, ואף נותנת החסות של קבוצת הכדורגל. כל חבית נבדקת באופן קפדני במיוחד בשל עניין הגלוטן,
על ידי מספר של ארגוני בריאות ספרדיים ובין-לאומיים לפני שהיא יוצאת לשווקים.