“פרוסקו ואל דוקה רוזה” נוסף לסל הקניות. מעבר לסל הקניות

לוינסון גראז’ דה פאפא אשכולות שלמים (Lewinsohn Winery Vendange Entiere)

Name: לוינסון גראז' דה פאפא אשכולות שלמים (Lewinsohn Winery Vendange Entiere)
SKU: 68549
Availability: InStock

במלאי

לוינסון גראז’ דה פאפא אשכולות שלמים (Lewinsohn Winery Vendange Entiere)

במלאי

תיאור

יין אלגנטי ומורכב מאשכולות שלמים של ענבי פטיט סירה במהדורה סופר מוגבלת של סה”כ 6 חביות בבציר זה, הזדמנות מהממת לטעום מהיצירות של אשפי היין הישראלים.

פעם לא ידעו אחרת: הענבים היו תוססים באשכולות שלמים עם השזירות, כי לא הייתה דרך להפריד ביניהם. כיום רוב היקבים מפרידים את הענבים מהגבעולים לפני התסיסה, אבל מספר ייננים, בעיקר בעמק הרון ובבורגונדי, מעדיפים את צורת העבודה הקלסית בשם Vendange entiere. מדובר ביינות אלגנטיים יותר, קלסיים, רעננים וייחודיים. לוינסון הוא היקב הישראלי הראשון לשחרר מהדורה מוגבלת של תסיסה באשכולות שלמים.

מידע נוסף

ערך קלורי (ל- 100 מ"ל)	50

ללא ספק זהו יין מטובי היינות הישראליים העשויים בשיטת האשכולות השלמים. זוהי שיטה מסורתית האופיינית בעיקר לאזור בורגון ועמק הרון. יין נעים לשתייה, חמיצות טובה וטאנינים רכים לצד פירותיות מתובלת וים תיכונית.

קיים במלאי

₪244.90

*התמונות להמחשה בלבד