סנג’ובזה-50%, ברברה-20%, סירה-20% לוריא רוסו מיוצר על בסיס זנים איטלקיים. היין כמאפיינים המינרלים של אדמת הכרם (גליל עליון, מושב ספסופה), בעל בוקה עמוק, עשיר ועגול ומרגיש כפסיפס של טעמים וניחוחות פירותיים, מתיישן כ14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ומבוקבק ללא סינון.