Takahashi Hakutake “Kinjo Shiro” Rice Shochu

שילבנו שוצ’ו אורז אותנטי שהתיישן בשלושה סוגי חביות – אלון לבן אמריקאי, קוניאק ושרי – באיזון עדין וערבבנו אותו עם שוצ’ו האורז האותנטי שלנו, האקוטקה שירו. קינג’ו שירו ​​מאופיין בארומה חזקה ובטעם חלק וכבד שנוצר כתוצאה מיישון השוצ’ו בחביות. הרמוניה של שוצ’ו שהתיישן בקפידה בחביות והאקוטקה שירו ​​המרענן, קינג’ו שירו, יוצרת משקה ראוותני.