מה מאחורי התווית? החמור שמופיע על התווית הוא יותר מציור חביב – הוא חלק מסיפור אמיתי שמתחיל בביטוי המקומי “Susu lu somariellu”, בתרגום חופשי: “יאללה, חמור, רוץ!”. אז למה חמור? כי בדיוק כמו החיה המסורה, גם הגפן הסוסומנילו נחשבת ל”סוס עבודה” של אזור פוליה בדרום איטליה. בעבר, הגפן הייתה כל כך פרודוקטיבית שהענבים שלה מילאו את השדות בקצב מרשים, כמעט כמו חמור שמפנה את הדרך בעבודתו העמוסה.

אופי היין מציג ארומות של פירות יער אדומים, שזיפים, שוקולד ופלפל שחור. יש לו טאנינים רכים, מבנה יציב וגוף בינוני-כבד, עם מרקם קטיפתי ונעים. באף תרגישו ניחוחות של טבק ופירות אדומים כמו תותים, דובדבנים ואוכמניות, ומאוחר יותר תגלו טעמים עשביים וטעם ארוך שמתפתח בכוס.

זן ענבים סוסומניילו