קופאז’ הינו בלנד (ממסך) ייחודי המשלב שלושה זני ענבים אדומים (קברנה פרנק, שיראז וקברנה סובניון) שנבצרו כל אחד מחלקת כרם יחידנית במועד ההבשלה האופטימלי עבורו. היין עשיר ומלא נוכחות, מורכב מאד ועם זאת רך נגיש ונעים לשתייה. כל זן התבגר והשתבח בחביות אלון בנפרד, רובן מעץ צרפתי במשך 12 חודשים עד למיזוג בין הזנים.

40% ענבי קברנה פרנק | 33% שירז | 27% קברנה סוביניון

כשר