ברברסקו הוא מהיינות הנחשקים בעולם, על אחת כמה וכמה שהם מגיעים מחלקות יחידניות כמו חלקת בזארין המצויה בתחומי הכפר נייבה, אחד משלושת הכפרים החשובים של האפלסיון ברברסקו. בזארין הינה יחידה גיאולוגית מרהיבה הפונה במפנה דרמטי דרומה מהרכס של סן כריסטופורו. אך כאן מאוריציו הלך עוד צעד קדימה, ולא רק בקבק את חלקת הבזארין הנפלאה שברשותו, אלא גם בודד את הכרם ״ג׳יאנמטה״ המצויה בחלק הטוב ביותר הפונה דרומה ודרום מזרחה וביקבק אותה בנפרד. מפנה זה מאפשר לענבי הנביולו שיגיעו להבשלה מלאה וטובה והיא מוכיחה שנה אחר שנה את הייחוד שלה. זהו ברברסקו המצוי בתפר שבין ייננות מסורתית מבחינת שימוש מועט בעץ והמיצוי העדין, ובין יינות נקייה ומוקפדת המקבלת השראה בייננות ה״מודרנית״. אנחנו מאד אוהבים את השילוב של אלגנטיות וריכוז שיש ביין, ועל אף והיינו לבטח מחכים עדו כמה שנים על מנת שנוכל ליהנות ממנו במלואו, היין כבר ייתן לכם עתה הצצה לגדולה של יינות הכפר המופלא הזה ברברסקו.