דה וונטד – זינפנדל רוזה – יבש – איטליה – 750 מ”ל – לא כשר

על היין:  The Wanted Zin Zinfandel Rose IGP Pugli

• כרמים בסלנטו שבדרום פוליה, דרום איטליה. גפנים שגילן נע בין 25 ל-30 שנה. פרימיטיבו/זינפנדל. בציר ידני וסלקטיבי, השרייה על הזגים במשך שמונה שעות, תסיסה במיכלי נירוסטה בטמפרטורה של 14 מעלות במשך 10 ימים והתיישנות במשך שלושה חודשים באותם המיכלים טרם הבקבוק. ורדרד, תותים, פסיפלורה, רענן, פריך, רמז מינרלי