בלבלייר 12 שנה סינגל מאלט הוא וויסקי סקוטי. צבעו ענברי אופייני והוא מעושן ומתובל.
ניחוח עדין של כבול צלול ובשר מעושן. ברקע ניתן להבחין בקרמל מלוח ובריזת ים נעימה.
החך טועם בהנאה את הכבול והעשן עם הרבה מלח ים, קרמל מלוח וקורט תבלינים בתיבול עדין.
הסיומת באורך בינוני כאשר טעם התבלינים והקרמל המלוח מתמשך.