אזור גידול: IGT Delle Venezie, אזור העיר ויצ’נזה זני ענבים: פינו גריג’יו.  בציר ידני, הפרדה וסחיטה עדינה, תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. יין לבן ארומאטי, צעיר ורענן בעל ניחוחות עדינים של פריחה אביבית ופרי הדר.

VIVALDI ויואלדי הוא פרוייקט פורץ דרך שנוסד בוואלפוליצ’לה בשנת 2004 על מנת לייצר מבחר יינות משובחים מכרמים נבחרים תוך התמקדות בענבים שעוברים את תהליך הייבוש המסורתי של האזור.  אנשי המקצוע של ויואלדי מפקחים בקפידה על כל תהליכי הייצור, משלב גידול הענבים ועד שיווק היין והפצתו בעולם. התוצאה היא יינות באיכות גבוהה ביותר שמייצגים נהדר את שיטות הייצור המיוחדות ואת זני הענבים המקומיים של אזור וונטו.

לא כשר