Valdemar Finca Valdemacuco Crianza

משפחת בוחאנדה מכירה היטב את זן הטמפרניו, אחרי שנים של ייצור יין בריוחה ועדיין ריברה דל דוארו זה משחק שונה. הטרואר, ציפיות השוק, ואפילו הסגנונות הקיימים כל זה הוא עולם שצריך להכיר ולדייק על מנת שיקב יוכל להצליח בו. יין הקריאנזה שלפניכם מראה את העוצמה ואת הביטוי החסון יותר של הטרואר של ריברה דל דוארו. זהו יין עם מבנה ועומק, הנסוב יותר על פרות שחורים ותבלינים, ועם תחושת העץ המעניקה גוונים קלויים משהו של קפה. החך עגול ובעל משקל מהנה, עם איזון נהדר ורק החמיצות מסגירה קצת בגוונים שזהו אכן טמפרניו. שוק טלה יהיה הימור בטוח אבל גם כמה נתחים עסיסיים של בקר יעמדו יפה אל נוכח היין שיזכיר לכם למה ריברה הוא אחד האזורים המבוקשים והיוקרתיים בספרד כולה ולמה היה כה חשוב לולדמאר להטביע חותם גם שם בין אחוזות-העל של ריברה דל דוארו.