רוזה מרענן ועדין, שמביא איתו את המיטב מכל זן ענבים שהרכיב אותו. הענבים זוכים לטיפול עדין ובבקרה מוקפדת של טמפרטורה, ולאחר מכן מתיישן היין בקצרה על משקעיו – תהליך שמוסיף לו עומק ועניין. התוצאה: רוזה אלגנטי עם ארומות פרחוניות, חמיצות עדינה, ורמיזות עסיסיות של אשכולית ורודה, ליצ’י וליים רענן.