Toupette 

שנין בלאן שמביא איתו רוח של רעננות וחיים. יקב Les Errances יצר את טופט בגישה מינימלית – יישון קצר במיכלי פיברגלאס על שמריו העדינים וללא התערבות מיותרת, כדי לשמר את האופי הטבעי והחי של הענב. הוא מתפוצץ בארומות של פרי עץ בשל, ומפתיע בחמיצות חדה ומרעננת עם טאצ’ מלוח שמאזן את הכול בצורה מושלמת. זה יין צעיר, כיפי ולא במקרה הוא נגמר מהר מדי. הבחירה האידיאלית לערב קליל, לארוחה משותפת או פשוט לכוס יין טובה בסוף היום.