YAMAZAKI SHERRY CASK 2016

לגרסה זו של 2016, יאמאזאקי בחר כמה מהוויסקי שלהם שהבשילו באופן בלעדי בחביות שרי של אולורוסו, בעיקר בין 12 ל-15 שנות התבגרות, יחד עם כמה מניות ישנות יותר מגיל 25 – הכל מעורבב בקפידה בהדרכתו של הבלנדר הראשי של ימאזאקי, שינג’י פוקויו. הביקבוק הזה הוא ההמשך למהדורה המפורסמת של 2013 שזכתה בתואר ‘הוויסקי הטוב ביותר בעולם’ על פי ג’ים מאריי בתנ”ך הוויסקי שלו. יוצרו 5,000 בקבוקים, שהם פחות משליש מהכמות של המהדורה הקודמת של Yamazaki Sherry Cask, מתוכם היו כ-16,000 בקבוקים.