יפו הומאז’ שרדונה, יין לבן מאוזן עם ניחוח הדרי חד ועשיר עם טעמי פרי רענן וטרי. נפח מושלם וסיומת ארוכה. שרדונה  ללא יישון בחביות עץ. ענבים מחלקות מטופחות מאיזור הרי יהודה אשר נבצר ידנית ותססו בקור למיצוי ושמירה על הארומות האופייניות לשני הזנים. מלווה מצוין מנות דגים וגבינות.

אלכוהול: 12.5%