מזקקת יוליוס מתמחים בייצור תזקיקים משובחים עשויים ענבים, דבש ופירות מקומיים אשר גדלים בגליל.כל תהליכי הייצור הינם ידניים וטבעיים לחלוטין. למוצרים לא מוספים חומרי טעם וריח מלאכותיים,ממתיקים או צבעי מאכל.