בית השמפניה הגדול והמוביל בעולם, נוסד בשנת 1743 ע”י קלוד מואט ותוך זמן קצר הפך למוביל באזור ולמשקה המזוהה עם חצר המלוכה הצרפתית.
השמפניה של מואט ושנדו (לבטא mo – et – and – chan – don) ידעה תמיד למשוך את לב הכוכבים הנוצצים ביותר (נפוליאון, ריצ’רד וגנר וסלבריטאים מכל העולם).
אחת ההצלחות הגדולות של הבית.