היין מגיע מחלקת 2.5 דונם של גפנים צעירות, שנקטפו ביד ותססו עם שמרים מקומיים. לאחר 9 חודשים של התיישנות במיכלי פלדה, נוצר בורגונדי לבן טרי וטעים.

Domaine Morea Naudet היא אחוזה משפחתית עתיקה מאז המאה ה-17, המנהלת כרמים בחקלאות אורגנית מלאה וללא מכונות. היין מציג לגימה עדינה של אשכולית ורודה ופרחים לבנים, והפטיט שאבלי הזה הוא כיתת אמן במינרליות.