Maison Castel Crémant de Bordeaux 

יין לבן מבעבע, יבש בדרגת ברוט, מזני הענבים סמיון וקברנה פרנק מחבל בורדו שבצרפת. היין מתאים לחגיגת החיים הטובים! מומלץ לשתות קר (8-6 מעלות) כאפריטיף, עם פירות ים, עופות ובשרים לבנים: אפשר גם עם אוכל מתובל או אסייתי באופיו.

היין מיוצר בשיטה המסורתית של שמפניה אשר כיוון שאינו מיוצר בחבל שמפיין אלא באזור יין אחר בצרפת ייקרא היין קרמו. הענבים שנבצרו במיוחד בבציר ידני ומוקפד עבור היין, עברו תסיסה אלכוהולית במיכלי עץ משם היין עבר תקופת יישון בבקבוק של 18 חודשים לתסיסה שנייה עם השמרים, תהליך אשר מייצר את הבועות העדינות והאלגנטיות ומאפשרת למשקעים לתרום לפיתוח עושר ארומטי ומוסיפה מורכבות ליין.