ויסקי סינגל מאלט שיפון אמריקאי עם 45% אלכוהול. הנוזל שקוף וענברי, נוצץ ומפתה. מזקקת Sazerac שייכת לבעלי בית הקפה ברח’ רויאל בניו אורלינס, שם הוגש וויסקי שיפון כבר משנת 1800, ושם גם נולד הקוקטייל הראשון של אמריקה. באף ארומת ציפורן, וניל, פלפל ואניס. טעם עדין של תבלינים מסוכרים והדרים, וסיומת עדינה וחלקה עם רמזים של ליקריץ. וויסקי נפלא ועטור פרסים.