Christian Drouin’s Gin

על מנת ליצור את Le Gin de Christian Drouin, גיום דרואין עבד על מציאת תיבול שיאזן, ישלים וישפר את ערער ותפוח סיידר בצורה הטובה ביותר. לאחר זיקוק בנפרד של צמחים רבים, באותו אופן שבו מורכבת תערובת נהדרת, בוצעה בחירה סופית של 8 צמחים, כולם, למעט ערער, ​​השייכים ליקום הארומה של קלבדוס פרימיום.

ורד ולימון מספקים עדינות. ג’ינג’ר, וניל, קינמון ושקדים מעניקים לג’ין גוף חלק ומתובל בעוד ההל משפר את הפירות והעגלגלות שלו בפה. ערער ותפוח משלימים זה את זה עם התווים הכבדים או הגבוהים שלהם, חריפים או פריכים.