El Dorado 15

שנה הוא רום עשיר ונפלא מאיזור נהר דמררה שבגויאנה. הרום מיושן 15 שנים לפחות בחביות עץ אלון, ומורכב משילוב של רומים ממגוון מזקקות שונות הפועלות באותו מתחם – זיקוק דודי ורציף, במזקקות נחושת ועץ. זוכה מדליות זהב סדרתי, נהדר לשתיה נקי כפי שהוא. יחסית לגירסת ה-12 שנה הוא פחות מתוק, בעל טעם קל של אניס, ומורכב יותר.