מיוצר על ידי המזקקים הנודעים J.M. אשר מגדלים קנה סוכר משלהם לרוחם.

ה-VSOP הוא ביטוי טעים שמתבגר במשך שלוש שנים בחביות בורבון שנחרכו מחדש. לאחר מכן, הוא מסתיים בחביות עץ אלון אמריקאי בתולי קלות למשך שנה נוספת לפני שהוא מבוקבק.