בירת מנזרים עתיקת יומין המיוצרת כבר משנת 1240! זוהי בירת אייל בהירה הנקראת על שמו של המנזר הבלגי בו הוכנה לראשונה, ומאז סוד המתכון שלה לא נחשף. הלף בלונד מאופיינת במרקם קרמי, ארומות עשירות ומתובלות, טעם סמיך, פירותי ויבש וסיומת מתקתקה ומעודנת.

לף בלונד מומלצת להגשה בטמפרטורה 5-7 מעלות בכוס בצורת גביע שיאפשר ללוגם ליהנות משלל הארומות שלה ומראש קצף סמיך.