רוזה זה נעשה בשיטה המסורתית במהלך התסיסה קליפות הענבים נשארים הנוזל בעת הסחיטה עד לקבלת הצבע ורוד סלמון בהיר. ניחוחות ריחניים של פטל ואפרסקים, טעמים של גרידות תפוז, אבטיח עם רמז של פרחים לבנים ומינרליות נעימה.