יין לבן רענן ועסיסי שמגיע מאזור מרלבורו שבניו זילנד, אחד האזורים המובילים בעולם לגידול סוביניון בלאן. הוא מציע ניחוחות עשירים של פסיפלורה, ליים ואשכולית, עם נגיעות של עשבוניות אופיינית לזן. בפה – חומציות חדה ומרעננת, גוף קל וסיומת פריכה ונקייה שמזמינה לגימה נוספת.

מושלם לשתייה באקלים חם, לצד מנות מהים, סושי, סלטים טריים וגבינות רכות.

יקב מאד האוס (בית הבוץ) נוסד במרלבורו ניוזילנד לפני כ- 20 שנה מתוך תשוקה ליין ואהבת המקום. הבית שבנו המייסדים מאדמת המקום העניק ליקב את שמו. כיום מייצר היקב מגוון יינות איכותיים שמיוצאים לרחבי העולם וזוכים באופן עקבי להוקרה והצלחה בינלאומית. עיקר התמחותו של היקב ביינות סוביניון בלאן נפלאים אשר מייצגים נהדר את הסגנון הניוזילנדי הארומאטי המפורסם. לאור ההצלחה האדירה של היין בישראל החל היקב לייצר גם גרסה כשרה של היין.

לא כשר