הרוטב החריף הפופולארי בעולם. מיושן 3 שנים ומאוד מרוכז. עשוי מחומרים טבעיים בלבד: פלפלי טבסקו, מלח וחומץ. עקב ייחוד הרוטב וריכוזו מחירו קצת מעל לממוצע אך טיפת ®TABASCOהיא שוות ערך ל 4-5 טיפות רוטב אחר  לפיכך המחיר לטיפה או מנה יוצא הרבה יותר זול ממחיר המתחרים.

ידוע בשימושו לקוקטילים רבים בינהם בלדי מרי האגדי.

שימוש הרוטב הוא רבגוני: קוקטלים,פיצה, בשר, ביצים, מרק ועוד, כיד הדימיון של הצרכן.