סובניון בלאן של יקב אסף – יין לבן יבש – יקב אסף מיוצר בישראל – 750 מ״ל – 13.5% אלכוהול – לא כשר.

Assaf Winery Sauvignon Blanc

על היין:

• יין המורכב מ-100% ענבי סובניון בלאן מרמת הגולן. זהו יין אלגנטי עשיר בטעמים מעודנים של מלון, פרי הדר, אשכוליות ואננס – בעל חמיצות מאוזנת ואפטר-טייסט ארוך ומעניין. רך ועגול. צלול מאד.  מתאים להגשה כליווי לארוחה או לבדו.נפלא לימי הקיץ החמים. להגשה בטמפ’ של 8-10 מעלות.

על היקב:

• יקב אסף הינו יקב משפחתי הנמצא בכפר היין “כפר קדם” שליד המושב קדמת צבי ברמת הגולן. בכפר ישנו בית קפה ובקתות אירוח, אך האטרקציה המרכזית היא היקב אותו מנהל, בוצר ויוצר אסף קדם. ליקב 60 דונם כרמים. החלקות כולן גדלות ברמת הגולן, על אדמת הבזלת המאפיינת את האזור, רוב חלקות הכרמים נמצאות ליד קדמת צבי. חלקה מובחרת אחת  גדלה בגובה 900 מטר מעל פני הים על אדמת בזלת מסוג: MOISE ומשמשת לייצור הסדרה הגבוהה של יקב אסף שנקראת MOISE.