אוזו Barbayanni Aphrodite הוא אוזו נדיר בעל תכולת אלכוהול גבוהה של 48%. הוא מיוצר כשילוב של התזקיקים הטובים ביותר. אוזו Aphrodite הוא בעל טעם יבש ובשל, מציף את החיך בטעמים ומעניק תחושה איכותית.
שילובים עם אוכל: האוזו מתאים לשתייה בפני עצמו או בתוספת מים. הוא מתאים לשתייה עם מזטים שונים, זיתים, גבינות ומטבלים, וכן עם כל סוגי פירות הים ומנות יווניות טיפוסיות.

אוזו ברביאני אפרודיטה מיוצר מזרעי אניס מזן ייחודי לאי לסבוס שיובשו בקפידה.