יקב משפחתי הממוקם בלב אזור היין מרלבורו שבניו זילנד. משפחת וגהורן הציבה לעצמה מטרה לחקור את מגוון תתי האקלים באזור ולגלות ביטויים מגוונים לזן הסוביניון בלאן וכן לזני ענבים נוספים. אסטרולאב מוכרים כיקב מאופק ואלגנטי בסגנון הניו זילנדי העוצמתי.

יין לבן קלאסי ואיכותי עם ניחוחות עוצמתיים של פירות טרופיים ולמון גראס, המאוזנים על ידי רעננות הדרית וניחוחות של עשבי תיבול. היין עשוי ענבי סוביניון בלאן מובחרים, אשר מגיעים ממבחר כרמים ברחבי מרלבורו. כמו כן, ענבים אלו עוברים תסיסה קרה ויוצרים יין שמייצג היטב את האופי המיוחד של האזור