הניחוח המרכזי באורנג’ ביטרס הוא מרמלדה, יחד עם נגיעות של קינמון, אגוז, קימל, מוסקט וציפורן. 

שילובם של קליפות תפוז עם מספר תבלינים ועשבי תיבול .

האורנג’ ביטרס של דה ביטרס טרוט משתלבים מצוין עם כל סוגי הכהילים ובמגוון עצום של קוקטלים.