Garzon Albariño

זן לבן אשר מגיע מספרד בהופעת ענק על אדמת אורוגוואי. יין איכותי קליל מאוד לשתייה ויבש, בעל צבע שקוף\ירקרק, מרקם חמאתי וטעמי פרי טהורים, עם נגיעות של אגס ופלפל לבן.

אלבריניו הוא זן חד ואלגנטי שהפך לזן הלבן החשוב ביותר של אזור גאליסיה
שבצפון מערב ספרד. זהו זו המבטא בצורה נפלאה את אזור הגידול שלו, והוא
מפגין מליחות ומינרליות כשהוא קרוב לים, והוא מלא בפירות נשירים לבנים כמו
אפרסק כשהוא יותר בפנים הארץ. היין משלב בצורה מושלמת חמיצות ופרי, יובש
וארומטיות.
הקירבה של הכרמים כדי 11 קילומטרים מהאוקיינוס האטלנטי מספקים מיקרו
אקלים ימי המזכיר שבצידו השני של האוקיאנוס נולד זן האלבריניו. כמו בריאס
ביישאס גם כאן הקרקעות גרניטיות והבריזה האטלנטית מצננת ומאפשרת
לענבים להבשיל באיטיות ובהתמדה. כמו בספרד, הזן מתאים מאד לגידול באזורים
לחים מפני שקליפתו העבה מגנה עליו מפני ריקבונות, והחומצה הטבעית הגבוהה
שלו עוזרים ליין להיות חד ומהנה, עם ארומות של תפוח, לימון, אשכולית, אפרסק
ולעיתים פרחים לבנים.
הענבים נבצרים ביד ועוברים ייננות עדינה במכלי נירוסטה בטמפרטורה קרה על
מנת שתישמר הרעננות באופן הטוב ביותר. יין האלבריניו של גארזון מפגין ריחות
של אפרסק והדרים והוא שומר על רעננות ומינרליות נהדרת הנתמכת בחמיצות
הטיפוסית של הזן ומאזנת את נדיבות הפרי. יופי של יין.