Dolin Rouge  וורמוט מתוק אדום מאזור האלפים בחלק הצרפתי. ניחוח עדין של פירות, ריבה ואגוזי מלך, קינמון, ונילה ופלפל פלפל סצ’ואן. על החך שקדים ופלפל, פטרוזיליה, אגס וקינמון, עם נגיעת תבלינים וטבק, אחר כך סומק, אורגאנו והיביסקוס. בסיס מושלם לקוקטיילים או כתחליף לביטר.