Hotel Starlino Arancione Aperitivo

המתכון של הוטל סטארלינו הוכן על ידי דניס מוני ובפה רונקו, שני חברים שעבדו במזקקה בטורינו למעלה מ -20 שנה והם ילידי אזור פיימונטה.

לאחר שחקרו את ייצור הוורמוט ואפריטיבו במשך למעלה מ 20 שנים הם החליטו לצאת לדרך עצמאית ולהתמקד בחדשנות אמיתית בתחום מרתק של ייצור הוורמוט.

 הם העלו את הרעיון ליישן את הוורמוט האדום בחביות בורבון לאחר שראו כי התיישנות היין בחביות בורבון נותנת ליין את התיבלון והחריפות שעושים אותו ממש מיוחד.

לגבי אפריטיבו רוזה ותפוז הם רצו ליצור משקה טעים שהולך בצורה מושלמת עם טוניק,סודה אן פשוט לבד עם קרח.

האנשים במלון סטארלינו הלכו ויצרו אפריטיבו נלהב בצורת הביטוי הזה של ארנסיונה! בין מספר נדיב של עשבי תיבול ותבלינים, יש קליפת תפוז איטלקית, קליפת לימון וקליפת אשכוליות. מגוון טעים, זה נפלא על קרח, עם טוניק או שפריץ לתוך פרוסקו!