וויסקי מילק אנד האני סינגל מאלט אלמנט מעושן 700 מ”ל / M&H ELEMENTS PEATED

מילק&האני אלמנטס פיטד הוא וויסקי סינגל מאלט ישראלי אשר מיוצר במזקקה התל אביבית הראשונה! למרות שזהו וויסקי צעיר, האקלים הישראלי זרז את תהליך ההתיישנות והוא מרגיש בוגר לגילו.
סדרת אלמנטס של מזקקת מילק&האני מתל אביב הושקה בשנת 2020 והפכה לקור ריינג’ של המזקקה יחד עם הקלאסיק אשר הושק לפניה. כל אחד משלושת הביטויים בסדרה למעשה נותן את הבמה לאלמנט אחד נוסף בתהליך היישון, סוג נוסף של חבית אשר בו משתמשים עבור אותו ביטוי. הפיטד – כבולי, מלשון פיט – כשמו כן הוא, מיושן גם בחביות בהן התיישן וויסקי מעושן מהאי איילה, המקום הראשון עליו חושבים כאשר אומרים וויסקי מעושן. החביות הללו העניקו לאלמנטס פיטד חתימת עשן וכבול עדינה אך נוכחת.
באף הוא מזכיר את הקלאסיק עם הוניל וניחוחות עץ האלון, אליהם מתווספים עשן, כבול והדריות קלה ברקע. העשן יבש, אדמתי ומעט ימי, לא חזק אבל הוא האלמנט המוביל באף. בחך העשן אינו מורגש בתחילה ובשניות הראשונות דווקא מובילה מתקתקות ונילית. עם כל שניה נוספת מופיע ומתגבר העשן יחד עם תבלינים המרקדים על הלשון כמו ג’ינגר ומעט פלפל. הסיומת ארוכה ומעט יבשה והכבול מורגש בה היטב. וויסקי מעושן מוצלח למתחילים וגם עבור חובבי וויסקי מעושן מתקדמים שייהנו מעדינות הכבול.