מהדורת שי מהודרת ומיוחדת שנוצרה בהשראת שנותיה הראשונות של מזקקת טומאטין והמורשת שהנחילה מאז. בעת הקמתה, ב-1897, כמעט ולא היה ניתן להשיג כוח עבודה מקומית למזקקה מכיוון שתושבי האזור עסקו בעיקר ברעיית צאן וחקלאות והיו מפוזרים באזור ההיילנדס במרחק רב זה מזה. בעלי טומאטין חתרו להקמת קהילת עובדים מקומית וב-120 השנים שעברו מאז הם דואגים לספק מגורים באזור המזקקה לעובדיהם.

סקוטלנד | 700 מ״ל | 43% אלכוהול | לא כשר