Montelobos Ensamble Mezcal

מונטה לובוס אנסמבל הוא מזקל המיוצר בפואבלה מכמה סוגי אגבה מקומית (53% אגבה קופראטה, 35% מאגוי אספאדין, והשאר ממאגוי טובאלה.). איבאן סלדאנה, היצרן והמזקק הוא בעל רקע בביולוגיה מולקולרית של צמחים, והביא את מזקקת מונטה לובוס להצלחה עולמית ומקומית כאחד.

באף המשקה מפולפל ומעושן, עם ארומות של דבש וקמומיל. בחך קרמלי, מעט אדמתי ובעל רמזים לתפוח מסוכר.