מקאלן קלאסיק קאט (51%) – Macallan Classic Cut | כמות 700 מ”ל | 52.5%

grapefruit vanilla oak

מקאלן קלאסיק קאט הוא סינגל מאלט שיושן בשילוב נדיר של חביות אלון מיוחדות. הוויסקי הופק על ידי צוות המאסטרים של המזקקה במיוחד, בכדי להביע את תפקיד חביות הבורבון מעץ אלון אמריקאי באופי של המזקקה.

אחוזת היילנד, בה מיוצרים כל מוצרי הוויסקי של The Macallan, הוקמה בשנת 1700 והיא מתפרשת על פני למעלה מ- 1,500 דונם. באחוזה, בה מסתובבים צאן ובקר באופן חופשי, זורעים באביב כ- 365 דונמים בשעורה מזן ממנטום, שעורת אביב. השעורה הזאת היא המקור לכל מוצרי המותג The Macallan שנוסד בשנת 1824.
את הלתת המופק מהשעורה מזק