סן מיגל היא הבירה הנמכרת ביותר בספרד, והמותג הספרדי הנמכר ביותר בעולם. למרבה ההפתעה, המבשלה הראשונה של סן מיגל הוקמה לראשונה בפיליפינים בבירה מנילה בשנת 1890 ומספר שנים לאחר עזיבת הכיבוש הספרדי מהאיים עברה המבשלה לספרד ולאחר מכן הוקמו מבשלות ספרדיות נוספות. בירה סן מיגל היא בירה קלילה ומרעננת המתאימה למגוון רחב של תבשילים ישראליים.