בירת IPA של סן מיגל, שמיוצרת עם זני כשות מהעמק המפורסם בארה”ב יאקימה ועל שמו היא גם נקראת. עמק יאקימה הוא אזור גידול הכשות המשמעותי ביותר בארה”ב ואחד הגדולים בעולם, בו גדלים מגוון זני כשות אמריקאים הפופולריים בכל העולם | 6.4% אלכוהול.