Singleton of Dufftown Malt Master’s

הוויסקי סינגלטון מאסטר מיוצר במזקקת Glen Ord הידועה באיכותה. הוויסקי עובר תהליך יישון בחביות עץ אלון ששימשו קודם לכן ליישון שרי ובורבון, מה שמעניק לו פרופיל טעמים עשיר ומורכב. תהליך הייצור המסורתי מבטיח איזון יוצא דופן בין מתיקות, עושר וניחוחות פירותיים.

רשמי טעימה:

אף: מתיקות עדינה של לתת ודגנים, חמאה, עץ ואגוזים.
חיך: קליפות תפוזים חמוצות-מתוקות, טופי, אגוזים ועץ קלוי.
סיומת: עשירה, בעלת אורך טוב, פירותית ומתוקה.

על המזקקה:
גלנדולן שוכנת במקום המפגש של הנהרות דולן ופידיך, בדרכם לנהר ספיי, 65 ק”מ מאברדין, בלב ספייסייד. המזזקה הוקמה בשנת 1896.
מאז אומנות הייצור לא השתנתה מעולם, כמו כן גם תשומת הלב שהמזזקה משקיעה בה. מים הם מרכיב חיוני בתהליך הכנת הוויסקי, ובסינגלטון של דאפטאון נעשה שימוש במקור המים המקומי המשובח ביותר.